รีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น

"KITAOHJI GINZA"   บรรยากาศห้าดาว ที่จอดรถน้อยแต่เขามีบริการ Valet parking ร้านแต่งสวยตามแบบญี่ปุ่น อาหารมาเป็นคอร์ส แต่ละจานอร่อยมาก มาเป็นคำเล็ก กินได้ไหลลื่นมาก ปลาดิบสดมาก ปลาหมึกดิบเนื้อหนึบ ๆ ไม่เหนียว กินง่าย เทมปุระไม่อมน้ำมัน ที่ชอบที่สุดคือเบอร์เกอร์มัทฉะไอศรีมและเกาลัด ฟินมาก ๆ 

ร้าน Joushitsu Sushi นี้ตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย 2 ทึ่งมากเพราะทำอาหารได้โดดเด่น เจ้าของคัดเฟ้นวัตถุดิบทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าสดใหม่อย่างแท้จริง ทุกจานและทุกคำทำอย่างปราณีตตามมาตรฐานร้าน ซูชิ มีระดับของ ญี่ปุ่น การบริการถึงขั้นจริง ๆ เมนูสุดยอดของร้านขอยกให้ "โอโทโร ซาชิมิ" โอโทโรคัดเลือกมาอย่างดีเช่นนี้ให้คะแนนห้าดาวเต็ม อาหารนอกจากนี้หากเป็นซูชิแล้วจะมีคุณภาพระดับห้าดาวเต็มทั้งสิ้น ถือว่าคุ้มค่าไม่ต้องเดินทางไปถึงญี่ปุ่นเพื่อรับอาหารระดับนี้ 

"So-Shabuki"  ร้านอาหารญี่ปุ่นสด สะอาด ระดับพรีเมี่ยม นำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ๆ และบรรยากาศสุดได้ สไตล์โมเดิร์นลอฟท์ พูดได้เลยว่าร้าน So-Shabuki นั้นเป็นร้านที่คอ อาหารญี่ปุ่น ไม่ควรพลาด

            " Sumi Tei Yakiniku"  ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น อยู่บริเวณทองหล่อ ซอย 9 ภายในร้านตกแต่งด้วย สไตล์ญี่ปุ่น เน้นบรรยากาศสบาย ๆ ชิล ๆ ไม่วุ่นวาย ความโดดเด่นและความอร่อยของที่ร้านอยู่ที่ เนื้อญี่ปุ่นเกรด A5

          ร้านหมูทอดทงคัตสึชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทย ร้านอยู่ตรงบริเวณ ทองหล่อ ซอย 11 ทางร้านมีเมนูอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลาย แต่ละจานคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ และผ่านกระบวนการปรุงจากเชฟมาแล้วอย่างดี จึงทำให้ลูกค้ามั่นใจได้เลยว่าจะได้รับประสบการณ์การทาน อาหารญี่ปุ่น ที่แตกต่างแต่น่าประทับใจอย่างแน่นอน

MUSHA Happy Rice by ZEN ร้านข้าวสไตล์ญี่ปุ่น ที่ใส่ความเป็นไลฟ์สไตล์และความอร่อยหลากหลายเข้าไปในเมนูแบบ A La Carte ใครที่ชอบ อาหารญี่ปุ่นสไตล์ดงบุริ หรือข้าวหน้าต่าง ๆ

           ร้าน "DAIKI Japanese Restaurant"  ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ในโครงการ 9:53 Art Mall ภายในร้านเน้นบรรยากาศสบาย ๆ ตกแต่งด้วยวัสดุไม้ ให้ความรู้สึกอบอุ่น แต่ในขณะเดียวกันไม่ลืมแฝงความเป็น ญี่ปุ่น เข้าไปด้วย สำหรับเมนูอาหารของที่ร้านมีความหลากหลายให้ได้เลือกลิ้มลองกัน มีตั้งแต่ อาหารญี่ปุ่น แบบดั้งเดิมและฟิวชั่น แต่ละจานตกแต่งมาอย่างสวยงามน่าทานเป็นที่สุด

           โกฮังเต สันติธรรม   เป็น ร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่ที่เปิดมานานกว่า 10 ปี สังเกตง่าย ๆ หน้าร้านจะมีโคมไฟสีแดงประดับอยู่ บรรยากาศร้านเป็นโต๊ะที่นั่งแบบสบาย ๆ จำนวนที่นั่งไม่มาก จึงทำให้บางช่วงเวลาอาจต้องยืนรอต่อคิวหน้าร้านก่อนจะได้ลิ้มรสความอร่อย เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย

ร้าน "SUSHI BOY"  ร้านอาหารญี่ปุ่นซูชิสายพานสไตล์ Fun Fresh Fusion ที่พร้อมจัดเสิร์ฟเมนูความอร่อยเพียบ ทั้งสเต๊ก, สลัด, ทอด หรือย่าง ก็มีให้เลือกครบทุกเมนู

         ร้าน "Honmono Sushi" ตั้งอยู่ใน ซอยทองหล่อ 23 เป็นร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อยและความสดของเมนู ซูชิ ซาซิมิ มาเป็นเวลานาน แถมวัตถุดิบบางอย่างก็ ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น บรรยากาศในร้านเน้นการตกแต่งที่ดูโล่ง โปร่ง สบาย แบบ ร้านอาหารญี่ปุ่น ส่วนการบริการลูกค้าก็จัดได้ว่าเลิศ

            ร้าน "Okami Sushi"  อีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ไม่ควรพลาด เปิดเสิร์ฟความอร่อยด้วยกันทั้งหมด 2 สาขา คือ สาขา  The Crystal SB Ratchapruek

           ร้าน "Hokkori Warayaki"    ร้านตั้งอยู่ที่ Maze Thonglor ชั้น 2 ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Izakaya ที่ได้จำลองบรรยากาศยามค่ำคืนของเมือง เกียวโต มาไว้ที่ร้าน เราจึงรู้สึกราวกับว่ากำลังกิน อาหารญี่ปุ่น อยู่ในย่านเมืองเก่าของเมืองเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น มากมาย

ร้าน Shinsen Fish Market  ตั้งอยู่ในซอยเพชรบุรี 38/1 ตลาดปลาเปิดใหม่ ที่เปิดให้คุณได้เข้ามาช้อปและชิมอาหารซีฟู้ดและอาหารญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม

  ร้านอาหารญี่ปุ่น น่ากิน มากมายด้วยเมนู แซลมอน ชาซิมิ ซูชิ และปิ้ง ย่างแบบฟินเว่อร์ พลาดไม่ได้กับ "ปลาดิบซาซิมิ" ที่มีให้เลือกแบบละลานตา มีทั้ง ปลาอิซูมิได คาจิกิ และขาปูหิมะ นอกจากนี้ยังมีเมนูกินเล่นอื่น ๆ น่าลองอย่าง กุ้งอบชีส, ซูชิ และซูชิโรล หรือใครอยากจะกินปิ้งย่างมาที่นี่ไม่มีคำว่าผิดหวัง ละลานตาด้วยเนื้อนุ่ม ๆ ละลายในปาก ให้คุณฟินอร่อยตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้ายเลยทีเดียว

  ร้าน "DAIKI Bkk"  ร้านตั้งอยู่ภายใน โครงการ 9:53 (ทองหล่อ ซอย 9) ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม แต่ละเมนูคัดสรรวัตถุดิบเกรดเอ มีให้เลือกทั้งแบบตามสั่งและบุฟเฟ่ต์

“ได้ยินชื่อเสียงของ ร้าน Sousaku  ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม  ในย่านซอยอารีย์มานานมาก ร้านเป็นบ้านตกแต่งได้เรียบง่ายส่วนที่เป็นซูชิบาร์อยู่บนชั้น 2 จานแรกที่ได้ลิ้มลองก็คืนเนื้อทรีโอ มีทั้งลิ้นและเนื้ออีก 2 ชนิดลิ้นจะออกกรุบกรอบส่วนตัวเนื้อหวานนุ่มรสชาติดี ตัวข้าวร้านนี้ปั้นมาหลวม ๆ เข้ากับตัวเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม ปลาซาบะดองก็ดองน้ำส้มมารสชาติเปรี้ยวกำลังดี เนื้อปลามันอร่อย ซูชิคำนี้ก็ไม่ผิดหวังคราวหน้าต้องขอกลับมาซ้ำอีกรอบ” 

ร้านอาหารญี่ปุ่น แนวเดียวกับ ร้านฟูจิ และ เซน แต่มีความเป็นญี่ปุ่นเยอะกว่า อาหารอร่อยดี ข้าวหน้าปลาแซลมอนดิบ ปลาสด ชิ้นโตเต็มคำ ข้าวเม็ดสวย ปรุงรสชาติเข้มข้นโรยงาสาหร่ายตัดรสกับปลาดิบได้ดี กินไปหนึ่ง ชามเต็ม ๆ แถมด้วย salmon spicy roll กับไข่หวานย่าง (หวานมากกก) อิ่มสุด ๆ 

ร้าน "Ryujin Sushi & Bar"   ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เน้นเสิร์ฟเมนูซูชิและเหล้าญี่ปุ่น ท่ามกลางบรรยากาศการตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น มีโต๊ะให้เลือกนั่งสบายๆ และโซนเคาน์เตอร์บาร์ซึ่งจะได้เห็นเชฟปรุงอาหารอย่างใกล้ชิด

ใครที่ชอบ อาหารญี่ปุ่น รสชาติและสีสันจัดจ้านก็แวะเวียนมาได้ที่ร้าน Genshiyaki ซึ่งนอกจากจะมีเซตของปลาดิบตามต้นตำรับ ญี่ปุ่น แล้ว ร้านนี้ยังเต็มไปด้วยอาหารทะเลสด ๆ

มาร้านนี้ครั้งที่สอง ตามที่พี่ชายบอกว่าชอบมาก สั่งเมนูมาลอง อาหารสดดี ราคาซูชิส่วนใหญ่ก็ไม่ถึงร้อยแต่ถ้าจ่ายเงินสดลด 30% ก็ยิ่งถูกไปใหญ่