"Fujiyama GO GO" ภูเขาเส้นทสึเคเมนพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น สุขุมวิท 39

ขอแนะนำร้าน Ramen*Tsukemen Fujiyama Go Go ที่ซอยสุขุมวิท 39 ร้านนี้ผมเคยทานมาแล้วรอบหนึ่งครับ ติดใจทสึเคเมนของทางร้านมากครับ อร่อยถูกใจ ปริมาณเยอะ และราคาไม่แพงเกินไปครับ

ร้าน Fujiyama Go Go หรือ Fujiyama 55 (ภาษาญี่ปุ่นเลข 5 อ่านว่า Go ครับ) เป็นร้านที่ขายทั้งราเมนกับทสึเคเมน (บะหมี่ญี่ปุ่นที่เส้นใหญ่กว่าราเมนและทานกับซุปเข้มข้น) ส่งตรงมาจากเมืองนาโงย่าประเทศญี่ปุ่นครับ ร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 เข้าไปประมาณ 500 เมตรครับร้านจะอยู่ทางขวามือติดๆกับร้านอาหารอิตาเลียนร้านหนึ่งครับ สามารถเดินจากบีทีเอสไปได้นะครับ

ราเมนของร้านนี้มีให้เลือกคือ ซุปกระดูกหมูเข้มข้น กับซุปมิโสะเข้มข้นครับ ส่วนสึเคเมนก็มึให้เลือกอยู่ 4 อย่างครับ แบบเบสิคสุดๆก็คงเป็นซุปกระดูกหมูเข้มข้นครับ หรือมีซุปที่ผสมปลาโอให้จางลงพร้อมกับมะนาวหนึ่งซีก ถัดไปก็ซุปมิโสะกับเต้าหู้ครับ แล้วก็มีซุปใส่กุ้งครับ ทีเด็ดอีกอย่างคือสามารถเลือกขนาดเส้นทสึเคเมนได้ครับ เพิ่มได้ 3 ไซส์ได้แก่ โอโมริ 1.5 เท่า เพิ่ม 40 บาท ฟูจิยามะ 2.5 เท่า เพิ่ม 80 บาท และก็ภูเขาเอเวอเรส 3.5 เท่า หรือ 1.2 กิโล ที่ 120 บาท ครับ

เมนูที่สั่งได้แก่ Umakara Ramen 220+ บาท ราเมนซุปมิโสะเข้มข้นเสิร์ฟกับเต้าหู้ทรงเครื่อง หมูชาชูหนึ่งชิ้น และผัดผัก ราเมนชามยักษ์มากครับ ซุปรสชาติหวานมันออกเผ็ดนิดๆ เส้นเหนียวหนึบหนับถูกใจมากครับ หมูชาชูก็ชิ้นใหญ่ดีครับ อร่อยดีทีเดียว

ส่วนพระเอกที่สั่งก็คือ Noko Tsukemen เพิ่มเส้นแบบ Omori และเพิ่ม Special Topping 340+ บาท ถ้าสั่งแค่ Noko Tsukemen จะได้แค่เส้นกับซุปครับ ในซุปมีหมูชิ้นเล็กๆนิดหน่อย ท้อปปิ้งพิเศษเพิ่ม 100 บาทครับ ได้หมูชาชู 2 ชิ้น ไข่ 1 ฟอง สาหร่าย หน่อไม้ และก็หอมซอย ครับผม น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น อร่อยจนน้ำตาไหลครับ รสเค็มมัน ทานกับเส้นทสึเคเมนเส้นใหญ่เหนียวหนึบเคี้ยวมันๆ อร่อยสุดยอดไปเลยครับ ยิ่งมีหน่อไม้กับหอมซอยยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปใหญ่ ไข่ต้มก็ยางมะตูมกำลังดีครับ ลองทานคู่กับสาหร่ายก็อร่อย หมูชาชูก็ชิ้นใหญ่ดีครับ เนื้อนุ่มกำลังดี สุดฟินครับ เมนูนี้ อร่อยมากกกกกกกกกก

ที่อยู่ : สุขุมวิท 39 กรุงเทพมหานคร 10110

เปิด-ปิด : จ.ศ 11:00 - 0:00  อาทิตย์ 11:00 - 23:00น.

โทร : 02-553-2255

ที่มา : yummygallery.com